Telephone: (323) 782-1778

Location: 8432 West 3rd St, Los Angeles, CA 90048

Sunday - Thursday 6pm-10pm, Fri + Sat 6pm-11pm

Dinner

PICCOLI PIATTI

SHEEP’S MILK RICOTTA CROSTINI 9
sea salt & herbs
TUSCAN CHICKEN LIVER CROSTINI 11
caramelized onions & black pepper
LOCAL BURRATA CROSTINI 17
black mission figs, local burrata & aceto balsamico tradizionale
MISTICANZA 11
wild arugula, treviso, frisee, anchovy vinaigrette & parmigian
CAVOLETTI 13
kale, cabbage, brussels, cherries, goat cheese, hazelnuts & mustard vinaigrette
ASPARAGI 15
asparagus, sunny side duck egg, parmigiano fonduta & aceto balsamico tradizionale
FIORI DI ZUCCA 15
crispy squash blossoms, ricotta & basil tocco
BACCALA 14
crispy salt cod croquettes & spicy tomato
EGGPLANT “PARMIGIANA” 15
eggplant, mozzarella, parmigiano, basil & tomato
MIDOLLO 13
roasted bone marrow, basil pesto, anchovy breadcrumbs & toast
VEAL SWEETBREADS “MILANESE” 16
arugula, tomatoes, lemon & parmigiano
CARNE CRUDA 16
american wagyu beef tartare, garlic, capers, anchovy, oregano, chili & toast
LA QUERCIA PROSCIUTTO 15
mozzarella di bufala, wild arugula & extra virgin olive oil
POLIPO 19
mediterranean octopus, cannellini beans, tomato & harissa
TONNO 17
tuna carpaccio, sweet gem lettuce, bagna cauda, caperberries, parmigiano frico & lemon
POLPETTE 15
meatballs al forno, tomato, tomato sugo & ricotta

LE PIZZE

MARGHERITA 16
tomato, basil, mozzarella & parmigiano reggiano
OLD SCHOOL PEPPERONI 18
salumeria biellese pepperoni, tomato & cacciocavallo
QUATTRO FORMAGGI 18
parmigiano, mozzarella, fontina & castelmagno
THE BUTCHERS PIZZA 19
pepperoni, sausage, prosciutto, tomato, mozzarella, artichokes & chili
SALSICCIA 17
sausage, tomato, fennel, mozzarella & pecorino
FUNGHI MISTI 19
wild mushrooms, besciamella, bacon, burrata & thyme
ROMANA 17
tomato, anchovies, capers, chilies & mozzarella
SPINACI 17
bloomsdale spinach, besciamella & mozzarella
ZUCCA 18
squash blossoms, zucchini, goat cheese, fennel & chili

LE PASTE

LINGUINE 19
blue crab, sea urchin, zucchini & fresno chillies
AGNOLOTTI 18
wild mushrooms, ricotta, black truffle burro fuso & chives
BUCATINI CARBONARA 19
pancetta, egg yolk, black pepper & pecorino
BAVETTE “CACIO E PEPE” 16
black pepper & locatelli pecorino
LINGUINE 19
blue crab, sea urchin, zucchini & fresno chillies
PAPPARDELLE 18
oxtail ragù & parmigiano
TONARELLI 16
tomato, basil, chili, extra virgin olive oil & parmigiano
ORECCHIETTE 17
kale, sausage, butter, lemon & parmigiano
RIGATONI ALL’AMATRICIANA 18
guanciale, tomato, onion, chili & pecorino
CAPPELLACCI 17
ricotta, fennel pollen, citrus & goat cheese
BLACK FUSILLI 18
garlic, capers, anchovy, black olive, tomato & oregano
RICOTTA GNOCCHI 18
pork cheek ragú & pecorino
TAGLIATELLE 17
ragù bolognese & parmigiano

PIATTI

POLLO 21
roasted ½ chicken, trumpet mushrooms, whipped potatoes & roasted chicken ristretto
VERDURE GRIGLIATE MISTE 18
grilled market vegetables, basil pesto & salmoriglio
SLOW ROASTED PORK BELLY 26
caramelized shalotts, beluga lentils, soffrito & salsa verde
TAGLIATA 28
american wagyu flat iron steak, arugula, parmigiano & aceto balsamico tradizionale
BRANZINO 29
grilled mediterranean sea bass, summer squash, caponata & charred lemon
PESCE SPADA 27
california swordfish, artichokes, capers, cauliflower & potatoes

CONTORNI

BROCCOLINI 9
garlic, chili & lemon
CRUSHED FINGERLING POTATOES 9
fennel pollen maionaise & tuscan herbs
ESCAROLE 9
spinach, olives, capers, anchovy & lemon

Dessert

DOLCI

CHOCOLATE BUDINO 9
vanilla bean whipped cream
COCONUT GELATO PIE 13
chocolate fonduta & toasted coconut
AFFOGATO 9
vanilla bean gelato “drenched in espresso”
CANTUCCI E VIN SANTO 13
almond cookies & sweet wine
CROSTATA DI FRAGOLE 9
strawberry-rhubarb tart & vanilla gelato

CAFFÈE e TÈ

Latte 5
Cappuccino 4
Americano 2.75
Macchiato 3
Espresso 2.75

Teas

China Green 5
Earl Grey 5
Peppermint 5
Chamomile 5

VINI DOLCI

Vin Santo, Badia di Morrona, Toscana 2007. 10
Moscato d’Asti, “Sori Gramela,” Elvio Tintero Piemonte 2011 8
Brachetto d’Acqui ‘Rosa Regale’, Banfi, Piemonte 2013 12

Drinks

COCKTAILS

Bella Rosa 12
Sparkling Rose, Aperol, Strawberries & Lemon
Gianna 12
Dimmi, St. Germain, Luxardo Fernet & Lemon
Capitano Pesche 14
Gin, Grilled Peaches & Cardamom
Partito Pirata 13
Rum, Lime & Pistachio Orgeat
Amico 12
Tequila Blanco, Chamomile, Clover Honey, Grapefruit, Lime & Rose Water
Molto Facile 12
Mezcal, Blood Orange, Lime, San Pellegrino & Aranciata Rossa
Equilibrio 13
Bourbon, Pineapple, Anise & Carpano Dry Vermouth
Storico 13
Rye, Lairds Applejack, Green Chartreuse, Antica Formula & Bitters

BIRRA

Birra Peroni, Pale Lager (Italy) 6
Birra Moretti, La Rossa, Double Malt (Italy) 6
Allagash, White Ale, Wheat (Maine) 8
North Coast Brewing, Old No.38 Stout (California) 7
Weihenstephaner, Hefeweissbier (Germany) 6
Indica, Lost Coast Brewery, (California) IPA 10
Chimay, “White Label” Trappist (Belgium) 12

VINI

SPUMANTI
Drusian, Prosecco, Veneto 13/48
Cleto Chiarli, Rosé ‘Brut de Noir’, Emilia-Romagna NV 14/50

BIANCHI

Erste + Neue, Müller Thurgau, Alto Adige 2016 13/45
La Viarte, Ribolla Gialla, Friuli, 2014 49
Vignalta, Pinot Bianco, Veneto 2014 14/47
Inama, Soave Classico Superiore, Veneto 2014 56
Tenuta Sant’Antonio Scaia Bianca, Veneto 2015 12/39
La Ghibellina, Gavi di Gavi ‘Mainin’, Piemonte 2015 45
Colle Stefano, Verdichio di Matelica, Le Marche 2014 48
Lunae, Colli di Luni Vermentino, Liguria 2015 54
Casale Marchese, Frascati, Lazio 2016 11/37
La Sibilla, Falanghina, Campania 2015 46
I Favati, Greco di Tufo ‘Terrantica’, Campania, 2012 56
Terredora, Fiano di Avellino, Campania 2014 49
Tasca d’Almerita Fondazione Whitaker, Grillo, Sicilia 2016 50

ROSATI

Le Fraghe, Bardolino Chiaretto, Veneto 2016 14/48

ROSSO

J. Hofstatter, Lagrein, Alto Adige 2014 49
Monte dall’Ora, Valpolicella Classico Supiriore, Veneto 2012 57
La Cappuccina, Rosso Veneto ‘Campo Buri’, Veneto 2011 69
Saracco, Pinot Nero, Piemonte 2014 56
Andrea Oberto, Barbera d’Alba, Piemonte 2015 52
Marchesi Di Gresy, Barbaresco, ‘Martinenga’, Piemonte 2012 119
Pecchenino, ‘San Luigi’ Dolcetto di Dogliani, Piemonte 2014 15/54
Ettore Germano, Langhe Nebbiolo, Piemonte 2015 57
Roagna, ‘La Pira’ Barolo, Piemonte 2009 149
Selvapiana, Chianti Rufina, Toscana 2014 14/51
Casanova di Neri, Brunello di Montalcino, Toscana 2012 139
Poliziano, Vino Nobile di Montepulciano, Toscana 2013 65
PoderNuovo a Palazzone ‘Therra’, Super Tuscan, Toscana 2012 17/72
Scacciadiavoli, Sagrantino di Montefalco,Umbria 2010 109
La Valenina, ‘Spelt’ Riserva, Montepulciano d’ Abruzzo, Abruzzo 2012 59
Azienda Vinicola Cherchi, Cannonau, Sardegna 2013 58
Castel di Salve, Negroamaro, Armecolo Rosso Puglia 2015 15/50
Castello Monaci, ’Pilùna’, Primativo, Puglia 2014 14/53
Vignetti Del Vulture ‘Pipoli’ Aglianico Del Vulture, Basilicata 2012 47
COS, Cerasuolo di Vittoria, Sicilia 2013 73
Riofavara, Eloro, ‘Spaccaforno’ Nero d’Avola, Sicilia 2013.. 57
Girolamo Russo, ‘A’ Rina’ Etna Rosso, Sicilia 2013 64
Malaspina ‘Palizzi’ Calabrese Nero, Calabria 2013 56

BRUNCH

PASTRY MISTI DEL GIORNO

CROISSANT, SCONES & DANISHES 5 each

COCKTAILS

GUSTO BLOODY MARY AMERICANO 12 for 1 - 55 for 6
campari, carpano antica formula & sparkling aranciata
LUCE DEL SOLE 12
vodka, aperol, watermelon & lemon
NEL BOSCO 14
St.George terroir, celery bitters & lemon peel
AMARO ASPRO 13
amaro lucano, bourbon, lemon & egg white

COLAZIONI

YOGURT & GRANOLA 7
seasonal fruit
ORGANIC OATMEAL 14
seasonal fruits & almonds
ZUCCHINI FRITTATA 14
roasted tomato, onion, goat cheese & basil
SOFT-SCRAMBLED FARM EGG CROSTINO 15
leeks, mushrooms & prosciutto
“SHRIMP AND GRITS” 21
organic polenta, tomato, shrimp & sunny side up eggs
WAFFLES 16
harry’s strawberries, basil & whipped mascarpone
LEMON RICOTTA PANCAKES 17
blackberries & meyer lemon
CIABATTA FRENCH TOAST 17
blueberries, hazelnut crema & bliss maple syrup

LE PASTE

BAVETTE “CACIO E PEPE” 16
black pepper & locatelli pecorino
LINGUINE 19
blue crab, sea urchin, zucchini & fresno chillies
AGNOLOTTI 18
wild mushrooms, ricotta, black truffle burro fuso & chives
BUCATINI CARBONARA 19
pancetta, egg yolk, black pepper & pecorino
PAPPARDELLE 18
oxtail ragù & parmigiano
TONARELLI 16
tomato, basil, chili, extra virgin olive oil & parmigiano
ORECCHIETTE 17
kale, sausage, butter, lemon & parmigiano
RIGATONI ALL’AMATRICIANA 18
guanciale, tomato, onion, chili & pecorino
CAPPELLACCI 17
ricotta, fennel pollen, citrus & goat cheese
BLACK FUSILLI 18
garlic, capers, anchovy, black olive, tomato & oregano
RICOTTA GNOCCHI 18
pork cheek ragú & pecorino
TAGLIATELLE 17
ragù bolognese & parmigiano

LE PIZZE

MARGHERITA 16
tomato, basil, mozzarella & parmigiano reggiano
OLD SCHOOL PEPPERONI 18
salumeria biellese pepperoni, tomato & cacciocavallo
QUATTRO FORMAGGI 18
parmigiano, mozzarella, fontina & castelmagno
THE BUTCHERS PIZZA 19
pepperoni, sausage, prosciutto, tomato, mozzarella, artichokes & chili
SALSICCIA 17
sausage, tomato, fennel, mozzarella & pecorino
FUNGHI MISTI 19
wild mushrooms, besciamella, bacon, burrata & thyme
ROMANA 17
tomato, anchovies, capers, chilies & mozzarella
SPINACI 17
bloomsdale spinach, besciamella & mozzarella
ZUCCA 18
squash blossoms, zucchini, goat cheese, fennel & chili

CONTORNI

CRISPY POTATOES 9
SMOKED BACON 9
PORK SAUSAGE 9
FRUIT INSALATA 9